特拉佩父子酒庄，建立于19世纪中叶，其历史可追溯至1870年。最初，该家族专注于向当地其他酒庄出售他们精心种植的葡萄。在20世纪60年代，特拉佩家族决定扩大业务，并在原有葡萄园的基础上正式成立了自己的酒庄。这座名为路易斯特拉佩酒庄（Domaine Louis Trapet）的酿造工厂后来被一分为二，其中之一归让-路易斯·特拉佩所有。他将其重新命名为特拉佩父子酒庄。此外，让-路易斯·特拉佩还在阿尔萨斯拥有另一家主要生产雷司令和琼瑶浆干白葡萄酒的酿造工厂。
位于法国勃艮第地区夜丘之中的热夫雷-香贝丹村，这个名字对该地区来说非常熟悉。这里是著名的特级产区之一，也是世界知名的地理标志。
这家传统而且历史悠久的家庭企业，由让-路易斯·特拉佩继承并管理。他的父亲曾经参与了这一领域，并因为其卓越的品质和创新方法而闻名遐迩。在接管后，让-路易斯·推动了许多现代化改进，使得他的葡萄园更加符合可持续发展标准。他采用人工修剪和采摘，以及不使用化学肥料或杀虫剂，以确保高质量、有机产品。
每年，特拉佩父子 酒庄都会生产约3,500箱葡萄酒，这些都是从他们13公顷土地上的黑皮诺树上收获来的。除了黑皮诺，他们还会有一小部分霞多丽干白葡萄酒。这座酿造工厂以其独具风格、高品质及复杂口味著称，是许多爱好者梦寐以求的地方。
现在，让我们深入了解一下这个家族如何打造这些令人印象深刻的佳釀。
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