在法国勃艮第的夜丘，特拉佩父子酒庄以其悠久的历史和深邃的葡萄酒文化闻名。家族成员让-路易斯·特拉佩不仅继承了父亲留下的葡萄园，还将酿造技艺推向新高度。自1870年起，特拉佩家族就开始在热夫雷-香贝丹种植葡萄，那时，他们主要是为其他酒庄提供原料。在60年代，家族正式成立了自己的酒庄，并逐渐发展成为一个拥有13公顷葡萄园的知名酿造者。
这片土地上，有3个特级园——香贝丹、拉奇希尔-香贝丹和教堂-香贝丹，以及3个一级园——普里厄、小教堂和科博。黑皮诺是这里最重要的品种，而霞多丽也占有一席之地。这一切都是为了创造那令人难忘的一杯杯美味葡萄酒。
让-路易斯·特拉佩致力于创新，他引入可持续农业实践，使得他的葡萄园成为了有机生态化的典范。他还采用全新的法国橡木桶来熟化他的葡萄酒，这使得每一瓶都带有淡淡的橡木与花草气息。
每年，特拉佩父子会生产约3500箱高质量红酒，其中包括从那些宝贵的地带获得来的黑皮诺干红，以及少量精心挑选出的霞多丽干白。此外，让-路易斯还在阿尔萨斯拥有另一家专门生产雷司令和琼瑶浆干白葡萄酒的小型酿造厂。
今天，消费者们可以享受到这些独具风格且深受赞誉的大师级别作品。无论是在家庭聚餐还是商务宴请中，都能找到适合各类口味和场合的完美选择。在追求卓越与传统之间取得平衡之下，特拉佩父子 酒庄继续书写着勃艮第地区最辉煌篇章之一。
标签：
红酒知识
