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北京庄园环绕绿意盎然的美丽酒乡特拉佩父子酒庄

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在法国勃艮第的夜丘,特别是热夫雷-香贝丹村中,有一片被誉为美酒源泉的土地——特拉佩父子酒庄。自1870年起,特拉佩家族就开始在这里种植葡萄,这个家族对这一地区的葡萄品种有着深厚的情感和丰富的知识。随着时间的流逝,他们逐渐从葡萄销售转变为酿造自己的葡萄酒。在60年代,特拉佩家族正式建立了这家名叫路易斯特拉佩酒庄(Domaine Louis Trapet)的酿坊,但是在1993年的一次分割后,让-路易斯·特拉佩重新命名它为特拉佩父子酒庄(Domaine Trapet Pere et Fils),并将其定位为一个专注于黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)的高端葡萄园。

位于53, route de Beaune 21220 GEVREY-CHAMBERTIN地址下的这片13公顷的地产,是让-路易斯·特拉佩继承下来的遗产。他不仅致力于传统技术,还引入了一系列现代理念,比如采用可持续发展管理方法,如无使用化学物质修剪和采收,以保护自然环境,同时也提升了产品质量。此外,他还投入大量精力进行研究,以确保每一瓶出炉的葡萄酒都能体现出最佳口感。

这些努力得到了回报,每年的年均产量达到3500箱,其中包括来自三座不同级别单一园区的黑皮诺干红葡萄酒,以及少量霞多丽干白。通过全新的法国橡木桶熟化,使得这些珍贵液宝拥有淡淡橡木与香草风味,为全球爱好者带来了独具特色且令人难忘的喝法体验。

如果你想了解更多关于这个历史悠久、以创新著称、并且每一刻都在追求完美的地方,请联系+33 3 8034 3040或发送邮件至message@trapet.fr。你可以亲身体验那里的醉人芳香,那里的故事,那里的传统,那里的人文精神。而当你品尝那些经过精心培育、酿造出的美味佳肴时,你会发现自己为什么说“某地”而不是“某个地方”。

标签: 红酒知识