作为里涅酒庄的主人,凯伦(Kellen)在法国勃艮第地区莫雷-圣丹尼管理着这家2级酒庄,每年生产25000瓶葡萄酒。她的联系方式包括电话00 33 3 80 61 33 84、传真00 33 3 80 61 33 84以及邮箱la.1ignier@yahoo.fr。
里涅酒庄(Domaine Lucie et Auguste Lignier)由凯伦和她的两个孩子经营,这座位于21700 Nuits-Saint-Georges的Hameau de Corboin地址见证了家族多年的葡萄种植与酿造传统。
起初,由于休伯特(Hubert)的退休和罗曼(Romain)的继任,罗曼与父亲休伯特及妻子凯伦共同管理了这片土地。在接下来的十年中,尽管名字仍旧是休伯特·里尼叶,但随着时间的推移,家庭内部对于未来的发展方向产生分歧。直到34岁时不幸去世的罗曼生前愿望得以实现,即让他的家庭成员一起维护这片土地。
随后,休伯特成功回收失去的葡萄园,而商业活动逐渐复苏。现在凯伦每年获得三分之一的地产收益,并与其他人合作。她在2006年将酒庄名称改为今天我们所知的“Lucie et Auguste Lignier”。
长久以来,被誉为生产优质葡萄酒的大师,是因为罗曼对酿造技术有所创新。他坚信通过延长发酵前的浸皮时间可以找到最佳浸皮状态。而通常情况下,在经过梗后的葡萄会被放置在无盖水泥槽中进行发酵,这个过程可能持续15到20天。但是,如今凯伦改变了这一做法,她选择在水泥槽上加盖,以达到更好的效果。在装瓶前,葡萄酒会被放在橡木桶中进行熟成,而熟成期则取决于不同的等级。