特拉佩父子酒庄(Domaine Trapet Pere et Fils),位于法国勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)热夫雷-香贝丹村,是一家历史悠久的葡萄酒产商。家族成员让-路易斯·特拉佩(Jean-Louis Trapet)是这片土地上酿造传统与创新并行的一位先驱。他继承了家族在1870年开始种植葡萄树的传统,并在60年代正式建立了自己的酒庄,开启了一段新的篇章。在1993年,他重新命名为特拉佩父子酒庄,并致力于打造高品质的葡萄酒。
其葡萄园覆盖面积约为13公顷,主要分布在热夫雷-香贝丹产区,其中包括三个特级园和三个一级园。黑皮诺(Pinot Noir)是他们最重要的品种之一,它们被精心培育,以确保每一瓶都能体现出这个地区独有的风味。为了实现这一目标,让-路易斯·特拉佩采用了可持续发展理念,不仅使用有机种植技术,还使用全新法国橡木桶来熟化葡萄酒,使其获得淡淡的橡木和香草风味。
每年的产量大约为3,500箱,其中以黑皮诺干红葡萄酒和少量霞多丽干白葡萄酒见长。这座古老而又现代化的醇厚工坊,每一次酿造都是一次对传统与革新相结合的小艺术实验,最终将这些努力凝聚成令人难忘、深受消费者喜爱的作品。想要了解更多关于这家的故事或预订参观,请联系他们:53, route de Beaune 21220 GEVREY-CHAMBERTIN, France +33 3 8034 3040 message@trapet.fr