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在葡萄酒教育、品鉴、文化传播领域,无论中外,女性扮演着不可或缺的重要角色。2019年,我们专门报道了中国知名独立酒评人刘慧女士,她是中国较早关注意大利葡萄酒的一位酒评人之一。在意大利葡萄酒对中国市场的发展现状与未来问题上,与刘慧女士进行了深入交流。

从女性行业角度,您如何看待中国葡萄酒市场的当前状况及未来的展望?意大利葡萄酒在中国市场面临的问题和机遇又是什么?

独立酒评人、上海葡醉文化传播创始人刘慧:我一直非常看好意大利葡萄酒在中国的前景,就像过去十年里我推广意大利葡萄酒一样,我还出版了一本关于意大利葡萄酒的畅销书。无论是在美国还是其他国家,意大利都是成熟市场中的领头羊。而且,由于美国过去二十年的趋势将会成为中国未来十年的趋势,这表明 意大利在中国市场崛起只是时间问题而已。不过,目前来看,推广教育仍然是阻碍这场崛起的一个短板。

在您的工作岗位上,您是否经常需要投入更多精力到工作中去,以至于无法平衡个人和家庭生活?如果有这样的情况,您通常是怎样平衡取舍的?

独立 酒评人、上海 葡醉 文化 传播 创始 人 刘慧:从小我们就被教育要自立,而留学欧洲后,我发现他们能很好地平衡事业和家庭。我认为同样可以适用于我们的社会。尽管我也面临这个挑战,但幸运的是,有一个支持我的家人,以及两个孩子,他们让我感到特别珍贵。我相信真正赢家的秘诀就是付出比别人的多。

您能描述一下您了解到的女性消费者吗?您是否能为她们推荐一款特定的意大利红wine?

独立 酒评人、上海 葡醉 文化 传播 创始 人 刘慧:作为上海市民,我所了解的是上海女性对葡萄酒消费者的行为。在这里,女性不仅主动选择自己喜欢的红wine,还积极参加品鉴课程。她们寻求自己的快乐,不再受限于男性期望。这类性格越来越普遍,在其他城市也开始体现出来。如果要为这些现代女性朋友推荐一款红wine,我会建议尝试来自托斯卡纳大区桑娇维塞(Sangiovese)主要品种酿造的一款尖叫(Rancore Toscana IGT)。这是一款大型红wine,它以其独特风味吸引着众多爱好者,并且非常适合现在饮用享受。

标签: 红酒知识