在这次专访中，我将以一个新的视角重新呈现这个故事。让我们回到1965年7月7日，当时，意大利侍酒师协会（AIS）在米兰的成立之初，它成为了一个影响力强大的组织，目前已拥有超过4万名全球会员。
图源：AIS官网
2022年9月，经过近60年的发展，这个组织迎来了新一任主席——来自翁布里亚大区的桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)。他将带领AIS走向新的篇章，并致力于传播意大利葡萄酒文化。
Sandro Camilli
桑德罗·卡米利出生于1957年，在特尔尼省的阿米莉亚市长大，他有着丰富的行业经验和敏锐的品鉴技能。在成为AIS全国主席之前，他曾担任翁布里亚分会主席长达12年。
当我问及他的未来规划时，他表示：“我希望通过多种活动和渠道，在意大利本国和世界范围内更好地推广意大利美食、葡萄酒文化。”他提到，将举办“意大利全国葡萄酒及橄榄油文化日”活动，以纪录片放映、博物馆展览等方式，让更多人了解意大利葡萄酒背后的历史积淀和文化传承。
对于国内发展，他计划加强与各地分会成员的联系，加强营销、沟通和推广工作，以提升会员与协会之间的粘性和互动性。
对于海外市场，他认为必须全力支持国际分支机构，加强与其他国家葡萄酒行业的连接，并通过各种契机来推广意大利葡萄酒建立分支。
最后，当谈到心目中的意大利葡萄酒独特之处时，桑德罗·卡米利说：“我们的生物多样性是最宝贵的一项资产，我们有责任使用最适合的情况来展示这些价值。”
这样的故事不仅展示了一个人的职业道路，也揭示了一个组织如何在全球范围内传播其价值观。
标签：
红酒知识
