在阿根廷门多萨产区，红白葡萄酒的魅力不仅体现在其数量上，更在于品质的提升。尽管市场上仍可找到许多低端葡萄酒，它们被装入塑料瓶以便广泛流通，但自20世纪90年代开始，这个地区的葡萄酒行业经历了显著的转变。高品质红葡萄酒展现出丰富而饱满的口感，其果味鲜明而深邃，而白葡萄酒则通过橡木桶陈酿，赋予了它们坚果、奶油和杏桃等复杂风味。此外，这些优质产品往往采用法国知名品种如西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)，并结合本土精英品种，如丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)以及博巴尔(Bobal)等。
阿根廷门多萨产区是中部高原的一个重要部分，其中包含众多享誉世界的葡萄酒产区。这些建设有官方地理标志保护（DO）的区域包括拉曼恰(La Mancha DO)、门特里达(Mentrida DO)、胡加尔河岸(Ribera del Jucar DO)、乌克莱斯(Ucles DO)、曼确拉(Manchuela DO)、蒙德哈尔(Mondejar DO）、阿尔曼萨(Almansa DO）、瓦尔德佩涅斯(Valdepenas DO）及马德里(Vinos Madrid DOP）。此外，还有卡斯蒂利亚-拉曼恰Castilla-La Mancha VT（IGP）和埃斯特雷马杜拉Extremadura VT（IGP），这些非保护地域也生产出许多值得一提的佳酿。在这里，无论你追求的是什么样的红白葡萄酒体验，都能找到适合自己的选择。
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