金色标准（Zea mays everta）：这一品种以其坚韧性和适应能力而闻名，是全球最广泛种植的玉米品种之一。它的特点是具有较强的抗病性，能够抵御多种病原体，如霉菌、细菌等，并且对土壤类型也非常灵活，可以在不同条件下生长。金色标准还拥有良好的风干能力，使得收获后的储存更为方便。
玉米精英（Zea mays dent）：这是一款高产量、高蛋白含量的玉米品种，其特征是拥有一个独特的小凹陷，这就是“牙印”的来源。这种牙印不仅增强了玉米粒结构，也有助于水分保留，从而提高了作物耐旱性能。此外，玉米精英还有很好的抗虫害能力，对农药使用减少，更加环保。
蓝宝石（Zea mays saccharata）：蓝宝石作为一种甜味型玉米，因其美味口感和丰富营养成分而受到欢迎。这一品种具有明显的天然甜味，不需要额外添加糖分，有着很高的人气。同时，它们还包含丰富维生素C、B群以及矿物质，比普通大麦更健康，更受消费者喜爱。
黄金颗粒（Zea mays flaviglume）：黄金颗粒因其亮丽颜色和可口食用部分被称为“野生食用玉米”。这种植物具备优异的抗逆性，可以在恶劣环境中茁壮成长，而且它们可以自我授粉或交叉授粉，以此来保持遗传多样性。此外，由于没有经过人工改良，这使得黄金颗粒成为一些当地文化中不可或缺的一部分。
硬壳魔术（Zea mays variegata）：硬壳魔术是一款特殊设计用于生产动物饲料用的玉米，因为它具有坚硬但易碎的大豆籽状核桃形状。这使得这些小块容易消化，同时提供大量能量给家畜。尽管主要用于饲料，但硬壳魔术也被一些烹饪艺术家用来制作各种创新的菜肴，如香脆面包或酥脆糕点。
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