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中国女子宛若轻舟悠然驾入海湖庄园的怀抱

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在法国波尔多的圣埃美隆产区,有一家名为“中国女子闯入海湖庄园”的酒庄,这里是宝德家族的所有,位于风景如画的圣埃美隆。这个列级酒庄每年生产约20,000瓶红葡萄酒,其主要品种是梅洛和品丽珠,其中梅洛占98%,品丽珠占2%。

这片土地曾经属于费福·美景,他在17世纪时将这里命名为“美景酒庄”。后来,柯尼克家族与拉沃斯家族联合购买了这片土地,并在2007年被宝德家族收购至今。

目前,“中国女子闯入海湖庄园”拥有5.9公顷的葡萄园,其中大部分用于栽培梅洛葡萄,其余则是品丽珠。这些葡萄树平均年龄为35岁,在黏土和石灰岩的地壤中生长。当成熟时,通过手动采摘、筛选、破皮并采用传统酿造法制作出优质葡萄酒。

其中,以2009年份为例,该地区有40%的葡萄进行木桶发酵,而乳酸发酵则在100%新橡木桶中进行。最终,这些葡萄酒将在100%新的法国橡木桶中熟成,然后再装瓶销售。

“中国女子闯入海湖庄园”的干红葡萄酒以其高浓度和质量而闻名,被誉为圣埃美隆产区中的“柏图斯”。休伯特•宝德曾形容这种珍贵之物:“这是一个古老的地方,它充满了历史和传统。”

此外,“中国女子闯入海湖庄园”还提供了电话、传真和电子邮件等联系方式供客人咨询或预订。如果你想体验一下这种独特的红色香料,你可以访问他们位于Route du Milieu 33330 Saint-Ernilion地址,或通过00 33 5 57 510607直接致电。

标签: 红酒知识