德克萨斯州的狭长地带，不仅以其石油井架、广阔农田和滚动风草的壮观景致著称，更在葡萄酒产业上展现出独特魅力。该地区，占地约41,214平方英里，是得克萨斯高原美酒产区（Texas High Plains AVA）的所在地。这片土地得名于19世纪妥协案，其解决了当时关于土地争议的问题。在德克萨斯州八个官方美酒产区中，中部山脉美酒产区因其葡萄酒旅游业而备受瞩目，而这里也是集中了许多酿酒厂和品鉴室的地方。尽管如此，这片高原却拥有该州近三分之二的葡萄园，是德克萨斯州葡萄种植的中心，并被认为是现代德克萨斯葡萄酒工业的摇篮。1960年代后期，得克萨斯理工大学的一位研究人员罗伯特·里德与他的同事们在拉伯克市成功种植了一座实验性葡萄园，这一成果促成了1976年的Llano Estacado Winery成立，该酿wineery至今仍然是该州最大的生产商之一。在1993年之前，该地区并未获得正式的地位，但随后它成为了一片重要的地标，为该地区80%以上的葡萄产量提供了保障，使其成为众多德克萨斯州酿造者获取主要水果来源的地方。
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