在这个温暖而漫长的春日，随着阳光越来越明媚，人们开始寻找那些能够与烧烤相得益彰的佳酿。虽然白葡萄酒和桃红葡萄酒在炎热的季节中也有其独特之处，但没有什么能比西海岸大胆、充满活力的红葡萄酒更完美地搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是准备一场盛大的户外派对还是仅仅是一次简单快乐的烧烤晚餐，这里有10款西海岸红葡萄酒为您推荐。

首先，我们有加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款多汁且丰富的品种，其深邃色泽中融合了泥土气息、辛辣丁香和柑橘皮，还带有一丝复古风味。结构坚固，酸度给予持久感，同时又不失优雅。

接着是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯），售价70美元，评分93分。这款朴实无华却迷人无比，它以水果香气为基础，再加入蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂元素。单宁浓郁且口感浓厚，有着森林风情和成熟水果香气，是一次令人难忘的品尝体验。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）则以樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒粒为开端，再呈现湿石与杜松木香气。一路新鲜至入口即化，与深酸涩水果同行，一丝辛辣装饰其上，为你带来一种轻盈而持久的地理位置感受。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）的蓝莓与雪松交织出一幅生动画面，并加入肉豆蔻让这份余韵更加悠长。而Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）的烟雾与黑莓酱交织出一个老加州风格，让人仿佛置身于那个传奇时期。

Gramercy Cellars' The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）则以四部分组合：三份歌海娜、一份慕合怀特及小平衡，以淡微红色的颜色展现干爽新鲜的草本植物、覆盆子与矿物质香气，而Avennia Justine Red Blend（哥伦比亚谷）则由55% 的歌海娜、三分之一慕合怀特以及13% 西拉构成，以温暖年份所赋予的一种成熟风格自豪。

Mark Ryan Long Haul Red Blend（哥伦比亚谷]主要由梅洛占据主导，其余为赤霞珠、小维多及品丽珠； Underground Wine Project's Idle Hands Red Blend(Red Mountain) 则几乎全是西拉，每一口都是精彩纷呈，其中包括覆盆子、新鲜李子熏肉以及木材香料，让每一次呼吸都充满了惊喜。而最后，不可忽视的是The Underwood Wine Project's Devil Craft Syrah (Red Mountain)，它以可可覆目李子蓝莓木材味道打响头炮，使这场春日烧烤成为永恒回忆。