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中国红酒之旅探索最美的产地 法国阿尔萨斯横跨两国的葡萄园奇迹

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阿尔萨斯,横跨法国与德国的葡萄酒仙境,以其坚韧的陈年白葡萄酒而闻名于世,是少数以白葡萄酒为主的产区之一。它不仅是欧洲最优秀的生物动力葡萄酒产区,更是全球最具多样性的地质环境之一。位于法国东北部,其面积相当于芝加哥,生产中,有89%为白葡萄酒,其中以白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺占据主要地位。

对于追求健康生活方式的现代消费者来说,这片土地上的“绿色清洁”葡萄酒无疑是其亮丽之冠。阿尔萨斯在采用有机和生物动力酿造方面率先垂范,其38,000英亩的葡萄园中约有35%获得了有机认证或正在转变过程中。此外,该地区还拥有109个获得生物动力认证的葡萄酒庄园,这一数字占到总生产商数量的大约3.3%,使得阿尔萨斯成为法国乃至欧洲领先的地带。

今年9月,Vins dAlsace将举办名为“Alsace Rocks”的首次大型促销活动,一场持续一个月的心跳节奏,让亚洲市场上那些精明细致的消费者重新认识这片被忽视太久的地方。这不仅是一个宣传机会,也是一次向世界展示该地区丰富多彩风土与土壤多样性的独特时刻。在这里,可以找到来自八种母岩石中的13种不同类型,从火山岩到石灰岩,再到粘土,每一种都赋予了阿尔萨斯独有的魅力,使其成为地球上地质结构最复杂的一隅。

虽然这个区域以其世界级别高品质白葡萄酒著称,但也拥有七个主要品种:干雷司令、泥土灰比诺、清爽美味之选白比诺、辛辣果香琼瑶浆、优雅典雅黑比诺、芳香悠长马斯喀特以及精致微妙西尔瓦纳等。孚日山脉与莱茵河之间宽10英里、高80英里的这一狭长地带,被誉为法国其中一片最干旱且天然防御能力强大的地方,因而疾病压力小,为无害农法提供了理想条件。这一切共同构成了阿尔萨斯——一个充满魔力的童话般地方,在那里,你可以体验到纯净自然与醇厚佳酿间那不可思议的结合。

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