我国这壶子红酒，你知道它的故事吗？
中国红酒的起源可以追溯到数千年前，当时的人们已经开始酿造葡萄酒。传说中，古代帝王为了博取民心，便在宫廷内设立了酿酒作坊，这些酿酒作坊不仅生产白酒，还有着一小部分专门用于酿造葡萄酒。
到了唐朝，中国的葡萄种植和葡萄园管理得到了显著发展。这一时期，不仅是中国红酒历史的一个高潮，也为后世留下了丰富的文献记载和文化遗产。《唐书》中就有提到“御府藏室，有珍果之类”的记载，其中包括了葡萄。
宋朝以后，由于天气条件等因素，北方的大量葡萄品种逐渐消失，但南方尤其是江南地区，因为地理位置更适宜，成为新的红酒生产中心。在这里，大批量的好质地葡萄被用来制作出色味道浓郁、香气扑鼻的一级优质佳釀——江南金黄色的美味佳酿。
明清两代，由于对外开放与贸易交流增加，对西方红酒产生了一定的影响，并引入了一些新技术与方法，使得中国本土的红 酒工艺得到进一步提升和完善。在此期间，一些地方特色的红花调料也开始出现，如广东的地方特色之一——龙眼花，而这些调料至今仍然是许多人喜爱的一大特色。
近现代以来，由于国际市场对于优质国产产品需求日益增长，以及国内对传统文化保护意识增强，我国多次举办国家级食品节庆活动，以推广并展示当地特色食品，其中也包括各种各样的美味佳釀。我国不少省份如浙江、山东、河北等，都拥有悠久的地球成分，是真正意义上的地球宝库，它们所产出的土豆、大米、小麦等农产品质量上乘，这也是我们能制出世界级别美食和饮品的一个重要原因。
当然，在这个过程中，我们也面临着挑战，比如如何保持原有的风格同时又符合现代标准，比如如何让更多的人了解并欣赏这种文化深厚背景下的饮品。但正因为如此，我们才会不断探索，不断创新，为世界带去最真实最纯粹的情感与温度，让每一次喝下这壶子的中国红 wine 都是一次回归自我、一次寻找精神家园的心灵旅程。
