导读 Symington Family Estates 创新推出 Altano Organic Rosé 2021，这是该家族旗下首款精心酿造的桃红色杜罗 DOC葡萄酒。Altano系列自1999年首次亮相以来，已经成功引入了多款有机葡萄酒，如有机白葡萄酒、储备红葡萄酒和普通白葡萄酒，现在又迎来了一款全新的桃红风味。这不仅是该家族第四款有机杜罗 DOC葡萄酒，还以其独特风格加入了Altano系列的其他几款产品，包括Altano Organic Red和Quinta do Ataíde Red。
这款Rosé采用了2021年收获季节精选的罗丽丝红、巴洛卡红和康红三种品种，并在采摘时刻比往常稍早，以便达到成熟度与新鲜度之间完美平衡。在香气方面，它融合了清新的茉莉与荔枝芬芳，以及一抹淡雅的大黄、醋栗以及隐约可闻的湿石头调味。此外，这杯Rosé被设计为既适宜单独享用作为夏日开胃佳肴，也能搭配烤鸡肉、烤鱼或寿司等美食共赏。
Symington Family Estates总裁Rupert Symington对此表示：“自我们推出Altano系列至今，我们一直致力于提供始终如一的品质，同时也致力于环境保护工作。经过一年雄心勃勃的计划扩大我们在Vilariça山谷的有机认证果园后，我们决定挑战自己，将这些优质无公害果实酿造成一个新颖且平衡的桃红色Rosé。我们对于第一批量生产出的Altano Rosé感到非常激动，因为它将吸引那些追求优雅并希望支持生态系统保护的人。”
现在，消费者可以在英国Harvey Nichols及Seven Cellars商店中找到这瓶15英镑（每75cl）的珍贵宝藏。
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