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在意大利托斯卡纳南部有哪个地方又叫蒙塔奇诺实际上是世界葡萄酒产区分布图中的一处著名之地

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蒙塔奇诺,别称蒙塔希诺,坐落于意大利托斯卡纳南部,距离锡耶纳市约40公里,介于奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间。这片土地总面积为24,000公顷,其中森林和荒地占据了半数,而葡萄园的比例则达到了15%。这里不仅是橄榄树的栖息地,也是其他作物种植的地理区域。该地区共有300多家小酒庄,它们均获得了政府颁发的DOCG认证,这些酒庄以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)著称,即由Sangiovese Grosso单一品种酿成的红葡萄酒。

在过去,这里的酿造方法忠实于传统托斯卡纳工艺,并广受赞誉。在19世纪中叶,当地化学家兼药剂师克莱门特·山迪首次提出了提高原料质量并保护自然环境的概念。他培育了大桑娇维塞(Sangiovese Grosso),奠定了布鲁奈罗葡萄酒基础。此后,费鲁乔·碧安帝-山迪开始使用大桑娇维塞酿制葡萄酒,使布鲁奈罗葡萄酒得以真正诞生,其风格坚硬雄壮且耐久性强,与巴罗洛相媲美。

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