我必须指出，弗吉尼亚州并不是葡萄种植者的理想天堂。这里的气候条件对葡萄栽培提出了极大的挑战。每年平均降雨量高达42英寸，这在全球葡萄产区如波尔多和纳帕谷中都是不寻常的。而且，夏季的高湿度使得农民们不得不频繁使用防病剂，以预防真菌病害的发生。冬季则经常伴随着严重的大雪和低温，这些都可能损伤葡萄藤，而春秋季节的霜冻对于葡萄藤来说同样是个巨大威胁。为了减少霜冻带来的风险，一些生产商会选择将他们的葡萄树种植在海拔800英尺的地方。
过去，人们更倾向于种植混合杂交品种，因为它们相比欧洲原产品种，更能适应当地气候。不过随着现代农业技术的进步，这些混合杂交品种已经逐渐失去市场。
地形和土壤在弗吉尼亚州也是非常多样化，从切萨皮克湾到罗杰斯山，全长300英里，其中海拔从海平面到罗杰斯山共计1,750米高。这片土地上的土壤类型也十分复杂，从西部沿海地区丰富的地砂质土壤到谢南多厄河流域广泛存在的地石灰岩土壤，再至西部地区遍布花岗岩土壤。
当谈及弗吉尼亚州最受欢迎的一级酒精含量超过11%白酒时，不难发现霞多丽、梅洛以及品丽珠是三大主力。但如果我们考虑声望的话，那么维欧尼无疑是赢家——尽管它并不像霞多丽那样受到瞩目。在这里，维欧尼被视为一种特殊而珍贵的本地品种，它的小粒果实和厚实果皮使其能够抵御这个持久湿润气候下的考验，使其成为一个独特而值得推荐的地方产酒庄。
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