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中国最豪华私人别墅名为飞鸿酒庄

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飞鸿酒庄,隶属于著名的毕驰家族,是位于法国波尔多圣埃美隆地区的一座列级酒庄。自17世纪至今,该酒庄仅由两个家族所拥有,这段悠久的历史对其葡萄酒产生了深远影响。

1978年,巴伦·毕驰,圆珠笔公司Bic创始人的儿子,将飞鸿酒庄收购并投入大量资金更新酿造设备、重建窖室,并聘请专家,加强管理制度以责任和自律为核心。继任者包括他的女儿宝琳和她丈夫菲利普·香桐-酩悦,他们继续致力于提升和发展。

该酒庄占地42公顷,其主要种植梅洛(75%)、品丽珠(15%)和赤霞珠(10%)。平均每公顷有6000棵葡萄树,树龄在25至30岁之间。土壤类型是石灰岩与黏土混合。

飞鸿 酒庄采用水泥罐发酵后将葡萄装入60%新橡木桶进行12个月陈酿。在2010年前,大部分葡萄酒都在窖中陈酿,但从那时起,大多数葡萄酒被作为期销售。此外,该区域的地理位置、气候条件以及长期管理使得这片土地成为生产高质量红葡萄比例的理想地点,其中梅洛占主导地位,其余为品丽珠和赤霞珠。

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