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如何看懂红酒标签蒙塔奇诺又称蒙塔希诺位于意大利托斯卡纳南部

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蒙塔奇诺,亦称蒙塔希诺,位于意大利托斯卡纳南部,与锡耶纳相距约40公里,坐落于奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间。该地区总面积达24,000公顷,其中森林和荒地占据了半数,其余则是橄榄园(占10%)、葡萄园(占15%)以及耕地、草地和其他作物种植区域。这里共有逾300家小酒庄,每一家都获得了政府颁发的DOCG认证,以生产以布鲁奈罗为代表的单一品种红葡萄酒——蒙塔奇诺布鲁奈罗。

在过去,这里的酿酒方法坚守传统托斯卡纳工艺,并广受好评。直到19世纪末期,当地才开始致力于提高酿造原料质量并保护其独特自然环境。19世纪中叶,化学家兼药剂师克莱门特·山迪培育出了大桑娇维塞,为布鲁奈罗的雏形奠定基础。而费鲁乔·碧安帝-山迪家族则是在19世纪80年代后期首次使用这一品种酿制葡萄酒,从而正式诞生了风格坚硬且耐久的布鲁奈罗葡萄酒,它与巴罗洛同样受到赞誉。在这片土地上,不仅可以品尝到优质红酒,还能感受到当地文化与历史的深厚底蕴。

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