蒙塔奇诺，别称蒙塔希诺，位于意大利托斯卡纳南部，距离锡耶纳大约40公里，是奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间的绿洲。其产区总面积达24,000公顷，其中森林和荒地占50%，橄榄园10%，葡萄园15%。余下的土地则用于耕作、草地以及其他农作物。这里共有超过300家小酒庄，他们都获得了政府颁发的DOCG认证，这些酒庄以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗（Branello/Sangiovese Grosso）单一品种红葡萄酒而闻名。
蒙塔奇诺在过去一直遵循传统的托斯卡纳酿造方法，其葡萄酒因质量而受到赞誉。但直到19世纪，地区才开始致力于提高原料质量并保护其独特自然环境。在这个时期，一位名为克莱门特·山迪的化学家兼药剂师培育出了大桑娇维塞，这是布鲁奈罗葡萄酒雏形的一部分。而费鲁乔·碧安帝-山迪家族则是首次将这种品种用于酿造这款著名葡萄酒，最终在19世纪80年代后期成功孵化了布鲁奈罗。这是一种与巴罗洛相媲美、风格坚硬雄壮且耐久性强的葡萄酒，它们被认为可以与世界上最好的红葡萄酒媲美。
标签：
红酒知识
