我想说,弗吉尼亚州并不适合葡萄种植者。这里的气候过于潮湿,这使得葡萄栽培变得异常困难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,比法国波尔多和美国纳帕谷都要高。这导致夏天的高湿度,使得种植者必须频繁地喷洒药物,以防止真菌病害的发生。而冬天通常会伴随着大雪,一般很冷,低温会损伤葡萄藤,而春天和秋天的霜冻对葡萄藤也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻的危险,许多生产商会将自己的葡萄树种植在海拔800英尺高的地方。
过去人们选择混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更能适应这里的情况,但随着技术的改进,现在人们更倾向于其他品种。在这片从东到西300英里的土地上,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔变化巨大,从海平面到1,750米不等。土壤类型也极其多样,从砂质土壤到石灰岩,再到花岗岩。
当谈及最受欢迎的是霞多丽、梅洛和品丽珠。但如果是声望的话,那么维欧尼则是最受瞩目的之一,它是一种小颗粒、果皮厚的小酒用白葡萄,是弗吉尼亚州法定的一类,也非常适合这个持续且湿润气候的地方。