我想说,弗吉尼亚州并不适合葡萄种植者。这里的气候过于潮湿,这使得葡萄栽培变得非常困难。弗吉尼亚州的年均降雨量为42英寸,比如波尔多和纳帕谷都要高得多。在夏天,高湿度迫使种植者频繁地使用药物以防止真菌病害。而冬天往往伴随着大雪,并且冬季通常寒冷至极,这会损伤葡萄藤,而春末秋初的霜冻同样对葡萄藤构成了威胁。为了减少霜冻的风险,许多生产商将自己的葡萄树种植在海拔800英尺高的山坡上。
过去人们选择混合杂交品种,因为它们比欧洲品种更能适应这种环境。不过随着农业技术的进步,混合杂交品种已经逐渐失宠了。
地理位置方面,弗吉尼亚州从东到西长300英里,从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔差距达到1,750米。这片土地的地形和土壤类型也十分多样,从砂质土壤到石灰岩土壤,再到花岗岩土壤,每个地区都有其独特之处。
当谈及当地最受欢迎的品种时,不是霞多丽而是梅洛和品丽珠。但如果考虑声望,那么维欧尼无疑是最受瞩目的。在弗吉尼亚州,该法定白酒用料为维欧尼,它们的小颗粒、厚果皮让它能够很好地适应这个持续湿润气候下的生长条件。