一、 Bordeaux 法定产区的古老传统
Bordeaux，世界上最著名的葡萄酒产区之一，其历史可以追溯到公元3世纪。这里以其高品质红酒闻名遐迩，尤其是由卡伯内特（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮皮诺（Petit Verdot）和卡贝尔弗朗（Cabernet Franc）四大主要葡萄品种组合而成的布兰德·杜鲁埃（Bordeaux Supérieur）。 Bordeaux 的千年历史赋予了它独特的地理条件和风土人情，这些都对形成优质葡萄酒产生了深远影响。
二、 Burgundy 法定产区的微量精英
勃艮第地区以生产白葡萄酒而闻名，以其细腻、复杂且多变的风味受到全球爱好者的青睐。勃艮第包括数百个小型村庄，每个村庄都有自己的特色和风格，例如香槟-シャ托丹、莫蒂梅里等。这片土地上的每一个角落似乎都蕴藏着天然美丽与艺术创造力，与波尔多相比，它更注重单一园地或小块土地上不同类型葡萄园之间竞争性互动，从而塑造出各种各样的酿造风格。
三、 Champagne 法定产区的庆祝之舞
香槟地区以生产高质量且非常适合庆祝场合用的Sparkling wine 而知名，其中最著名的是香槟wine。在这里，最重要的是“三面”原则，即使用相同品种的一致性——即必须是100%霞庞 Noir；第二是“残酷”的发酵过程，即在冷却后将瓶子塞满并密封，使气泡自然生成；第三就是严格控制第一用度，即只允许一次打气，然后就完全完成发酵。这种独特的手法使得这些生于地下，不见天日长时间静置后释放出的气泡成为世界所共仰。
四、 Alsace 法定产区的清新风情
阿尔萨斯位于法国东部边陲，是一个温带河谷地带，以其清新的白葡萄酒享誉世界。阿尔萨斯 葡萄园遍布于多条河流中间，由於这里的地理位置决定了土壤类型以及微调变化，因此无论是在干燥还是潮湿年份，都能找到完美成熟果实。其中Riesling 是该地区最受欢迎也是众口难忘的一款白葡萄酒，因为它既具有甜蜜又不失酸味，并在口感上展现出极为丰富的情感层次。
五、 Loire Valley 法定产区的悠久历史与现代魅力
卢瓦尔河谷是另一种多样化的大型法语区域，它从北部开始向南延伸，一路穿过许多不同的环境，如沙丘、高山和平原，每个地方都有自己独特的地形和土壤条件。这导致了一系列广泛范围内不同类型栽培，并因此形成了来自同一地区但却各具特色的大量佳釀，比如Sancerre 和 Pouilly-Fumé 等，这些都是由Sauvignon Blanc 酒料制成，而Pouilly-sur-Loire 则通常使用Chardonnay 制作。而在这一片宽广的地方，你也能找到一些低糖分的人道主义者Chenin Blanc 酒，这使得这个区域成了探索真正意义上的全方位文化体验的一个绝佳地点。
