导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。在过去的一年里,伏特加生产商以惊人的速度推出了一系列以甜点为灵感的新产品。这些产品不仅包括了Smirnoff那款棉花糖绒毛伏特加,还有Pinnacle那款软糖味伏特加,它们的灵感来源于瑞典鱼泡泡糖。而且,这些类型并非完全新鲜——Pinnacle自2010年就开始销售棉花糖味伏特加,而Three Olives则在市场上长期销售泡泡糖味伏特加。不过,这一类别的增长速度之快令人瞩目。
尽管这些含糖的伏特加在销量上表现强劲,但许多饮酒者并不喜欢这类蓬松新烈酒。事实上,有很多(尤其是那些名字带有“蛋糕”字样的)被认为过于甜而且香草气息浓郁。但是,对于少数人来说,这些甜点灵感的伏特佳确实占据了他们心中的位置,比如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力和梵高荷兰焦糖等都非常受欢迎。
对于其他人来说,我们只能希望这个行业能尽快停止推广这种大众化的甜食型产品。以下是一些使用这些甜点为灵感所创鸡尾酒食谱:
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司 新鲜柠檬汁
¾ 盎司 榛子利口酒(如 Frangelico)
一颗覆盆子,装饰用
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味Vodka
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor43
将所有成分混合在鸡尾酒调酒器中,并剧烈摇晃后滤入马提尼杯或轿跑车杯。
尝试这些独一无二与传统不同风格鸡尾酒,让你体验到真正精酿鸡尾水!