文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云,以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
精准定位客户需求
WBO: 郭总,您领导的同城酒库是中国区域连锁店典型样本,也是山西市场领先的零售店。您选择白、红葡萄酒和啤 酒时有何标准?
郭纪云:我们首先基于细分市场进行选品,针对客户画像来定位。例如,对于白 酒,我们主要面向中年人群,场景多为馈赠和聚餐;而对于葡萄 wine,我们瞄准的是注重品质消费的人群,在聚餐或馈赠场合;至于啤 酒,其消费者年龄跨度较广,从家庭自饮到专业爱好者都有所覆盖。
02
山西葡萄 wine 市场发展潜力
WBO: 在您的眼中,山西葡萄 wine 市场又是什么特点?哪些类型和价位更受欢迎?
郭纪云:相比一线城市,山西的葡萄 wine 市场还有一定的成熟度差距,但逐渐进步。在200元以内新世界风格越来越受到喜爱。而且,有一些消费者开始尝试各种风格,比如法国小产区品牌以及深蓝系列等高端产品。
03
推动本土市场健康发展
WBO: 山西省内葡萄 wine 消费趋势如何变化?
郭纪云:几年前,本地市场充斥着低价假冒商品,而我们希望通过提供真品并丰富选择,让消费者放心购买,同时引导市场走向健康和专业。
04
赞扬怡园 Wine 庙宇
WBO: 您如何评价怡园 Wine 庙宇?
郭纪云:作为国产精品代表,他们每一款作品都体现出精工细作,我们看到了国产美好的未来希望。
05
战略合作目标明确
WBO: 为什么选择“年华”这款产品进行战略合作?您对这款产品有什么信心来源?
郭纪云:基于过去销售经验与信任,我们希望通过双方优势实现更大的影响力。这次合作符合我们的预期,一款既可接受又具备潜力的产品加上我们的平台,将推动“年华”成为主流品牌。
06
销售策略展开
WBO: 未来怎样针对性地销售策略会被实施?
郭纪云:既有传统营销方式,如门店陈列、活动等,也将利用线上渠道,如APP、小程序,以及会员体系中的精准服务,以提高影响力。