我曾在法国波尔多梅多克地区的一个名为布劳缇诺的小村庄里，访问了十字城堡酒庄。这个位于吉伦特河河口和大西洋之间的酒庄，自1870年以来由弗兰斯科家族所有，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单上的成员之一。
当时，我看到的是一个拥有21公顷葡萄园的复兴之地，那里的红葡萄面积占据了其中的一部分。这里种植着赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等四种主要葡萄品种，其中赤霞珠占50%，梅洛占45%，品丽珠占4%，而味而多仅有1%。平均每棵树龄已经达到了35年，而土壤类型是砾石和黏质石灰岩。
我了解到，这个地方的历史可以追溯到1870年，当时现任庄主弗兰斯科•让先生的曾祖父获得了十字城堡的所有权。那时候，该酒庄更像是旧农场，只有3公顷葡萄园，但随着时间的推移，它们逐渐扩大至6公顷，并且建立起发酵室并购买橡木桶进行酿造。
然而，在1956年的极端霜冻事件后，十字城堡失去了近一半的葡萄园。但是，主人没有放弃，他重新耕种土地并购买新的土地，使得今天这片区域覆盖了超过21公顷。在接下来的几十年里，酒厂不断扩张，不仅增加了产量，还改进了储存容量，以适应日益增长的人气。
现在，每一年都生产出一款被广泛赞誉的干红葡萄酒——十字酒庄干红葡萄酒，这是该地区最受欢迎的大型奖项之一。虽然这座古老但坚韧不拔的地标经历过许多挑战，但它依然屹立于波尔多地区，用其独特风格与传统手法，将美妙自然转化为令人难忘的人体感官体验。
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