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大宝城堡如同一片红酒庄园醉人心灵

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大宝城堡酒庄,隶属于科尔迪耶家族,位于法国波尔多地区圣朱利安的龙船高原。作为一家四级梅多克酒庄,每年生产约45万瓶红酒,覆盖面积达252英亩,其中赤霞珠占比66%,梅洛26%,味而多5%,品丽珠3%。葡萄园平均树龄为42年,以沙砾土壤为主,总面积106公顷。该酒庄以其精心管理和环保理念著称,是科迪埃家族中最具特色的之一。

大宝城堡历史悠久,其名字源自英国将领大宝先生,他是吉耶纳地区的总督,在1453年的卡斯蒂永战役中被法军打败,从此结束了英法百年战争。大宝城堡在19世纪早期开始获得好评,并由雅文邑出身的侯爵管理。在1855年,由拿破仑三世要求下,大宝城堡被评定为四级名庄,并一直由德西雷·科迪埃家族继承和发展至今。

珍·科迪埃于1993年去世后,其两个女儿洛林和南希接管了大宝城堡,不断维持其顶尖地位。在2011年洛林逝世后,南希与丈夫Jean Paul Bignon共同经营着这片充满传奇的土地。大宝城堡不仅以其葡萄酒质量卓越闻名,而且也是首家在梅多克区生产干白葡萄酒的地方,这一创新成果归功于乔治斯·科迪埃。

该区域内众知的大宝城堡对许多人来说,是代表性的圣朱利安葡萄酒,它们丰富、平衡且陈化能力强。而这些优点并未妨碍它在新鲜时期展现出的圆润易饮、单宁柔顺细致的特质。这是一款外向性格十足,有个性的葡萄酒,以复杂香味如雪茄和甘草著称,为传统美学提供了一种经典体验。

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