大宝城堡酒庄，由科尔迪耶家族所有，位于法国波尔多地区圣朱利安村，是一家著名的梅多克四级酒庄。每年生产约45万瓶红葡萄酒，覆盖面积为252英亩，主要品种包括赤霞珠、梅洛、味而多和品丽珠。平均葡萄树年龄为42年，土壤类型为沙砾质。该酒庄以其历史悠久和高质量的葡萄酒闻名，其名字源自英国将军大宝先生。
19世纪早期，大宝城堡的红酒受到好评，被评为四级名庄。在随后的世代中，该酒庄经历了多次转手，最终由德西雷·科迪埃收购，并在乔治和让两代人的努力下达到顶峰。目前，由南希·维侬及其丈夫管理，这对夫妇致力于保持家族传统，同时推动创新。
除了红葡萄酒，大宝城堡还生产干白葡萄酒，这是由乔治斯·科迪埃在20世纪30年代引入长相思种植开始的。这款干白被广泛认为是梅多克区最好的之一，其品质与其他二级名庄竞争甚至超越。
法国知名品鉴师贝塔纳与岱索夫评价称：“对于许多人来说，大宝城堡代表了圣朱利安最典型的葡萄酒风格——丰富香气、平衡稳定，以及出色的陈年潜力。”
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