我是拉梦多酒庄的主人，一个位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部高地上的葡萄酒庄园。虽然我们不是波尔多八大名庄之一，但在圣埃美隆地区，我们是一个闪耀的明星。我所生产的葡萄酒被认为是波尔多最昂贵的之一，其价格远超其他两大名庄白马和欧颂，只略逊于传统五大名庄。
我的故事开始于1971年，当时尼庞尔格家族购买了这片土地，并在此之后又收购了其他几个著名的酒庄，如卡农嘉芙丽和奥哈瓦。在1996年后，我才逐渐展现出自己的独特魅力。
2012年9月，我荣获了圣埃美隆列级一级特等B级酒庄的地位，这对于我来说是一个巨大的荣幸，因为只有一个其他的酒庄能与之媲美。
尽管我的葡萄园只占有4.5公顷，但这里种植着75%梅洛和25%品丽珠，平均树龄达到了50年。我采用生物动力栽培法，不使用化学除草剂或杀虫剂，而是致力于将葡萰种植转变为一种更尊重生态环境的事业，而非追求纯粹市场利润。
在酿造过程中，我对采摘后的葡萄进行两次分拣，然后将它们放在橡木制成的温控罐中酿造29天，接着进行苹果酸乳酸发酵，最终陈酿18个月。在装瓶前，我不进行任何澄清或过滤操作，以保持每一滴液体原汁原味。
我的产品在圣埃美隆地区独树一帜，有着典型波尔多风格，口感浓郁、成熟而丰富，同时也含有矿物质味。为了达到最佳品质，每款产品至少需要陈放12至15年（甚至更久）。然而，由于产量极低，每年的总产量还不到1,000箱。
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