大宝城堡酒庄，隶属于科尔迪耶家族，位于法国波尔多地区圣朱利安的龙船高原。作为梅多克四级酒庄，每年生产450,000瓶红葡萄酒，其主要产区为252英亩，其中赤霞珠占66%，梅洛占26%，味而多占5%，品丽珠占3%。平均葡萄树年龄达42年，土壤类型为沙砾，总面积106公顷。
历史悠久的大宝城堡，其名字源自英国陆军统帅大宝先生，是吉耶纳地区的总督，在1453年的卡斯蒂永战役中被法军打败，从此结束了英法百年战争。这座豪宅曾经是多克斯侯爵所有，他来自雅文邑，是一位著名的酿酒师。在1855年，由拿破仑三世提议的波尔多五级分类体系中，大宝城堡被评定为四级名庄，并由德西雷·科迪埃收购后几代人精心管理至今。
珍·科迪埃于1993年去世后，由其两个女儿洛林和南希接管，她们继承了家族丰富的经验并继续保持着大宝城堡在波尔多最著名酒庄中的地位。南希与她的丈夫Jean Paul Bignon共同经营，大宝城堡以其环保和干净无暇著称，每一步酿造过程都追求完美。
除了红葡萄酒，大宝城堡还以其干白葡萄酒闻名，这一创新归功于乔治斯·科迪埃在20世纪30年代种植长相思（Sauvignon Blanc）来制作白葡萄wine。大宝城堡不仅在质量上有所表现，而且在某些年份甚至超越二级名庄，与金玫瑰酒庄形成良性竞争。品鉴专家贝塔纳和岱索夫评价：“大宝对很多人来说，是最具代表性的圣朱利安葡萄酒”，它以丰满、平衡、陈年潜力强著称。
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