蓝云红酒网

白玫瑰庄园南星山反复绘制拉弗尔酒庄的传奇美景

0

拉弗尔酒庄,位于法国波美侯产区,是一处享誉世界的葡萄酒庄园。自1872年由亨利•格瑞罗德家族购买至今,拉弗尔酒庄经历了多位主人和管理者的变迁,但始终保持着其独特的品质与传统。

这片四公顷的葡萄园,以其复杂的地形和丰富土壤类型而闻名,其中包括沙砾、黏土等多种不同质地。这里种植着梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)的混合,两者各占50%,平均树龄达37年。这不仅保证了葡萄成熟度,还为酿造出色的红酒提供了坚实的基础。

拉弗尔酒庄以其高比例的品丽珠而著称,这使得它在风味上展现出了极致的复杂性和深度。在酿造过程中,每一步都充满细节,从严格筛选到精心陈酿,每一环节都旨在创造出完美无瑕的葡萄酒。

每年的产量有限,只有12,000瓶,因此每一瓶都被视作艺术品般珍贵。尽管没有评级,但拉弗尔酒庄已成为波美侯乃至法国顶尖优质酒之一,其影响力远超地域限制,为全球爱好者带来了一场关于什么是真正优雅与深邃之旅。

标签: 红酒知识