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梦幻庄园之浪琴慕沙城堡

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浪琴慕沙城堡,位于法国波尔多地区,是一处历史悠久的葡萄酒庄园。它的故事可以追溯到17世纪,当时由一位名叫约翰·浪琴的爱尔兰军人开创。他在1691年来到法国,后与当地女子吉耶梅特结婚,并在波尔多定居。

随着时间的推移,浪琴家族通过并购扩大了他们的地产,不仅包括了波雅克两个以家族名称命名的酒庄,还有玛歌(Margaux)产区的一家杜扎克酒庄。在梅多克分级中,最终在1845年第一次被列入排名,并在1855年的分级中荣获五级酒庄称号。

然而,在19世纪和20世纪初期,这片土地遭受了根瘤蚜病、经济衰退以及战争等不利因素影响。直到1969年艾米丽·卡斯特加接管酒庄并进行翻修和投资后,才逐渐恢复活力。目前,由她的儿子菲利普·卡斯特加掌管,他还担任1855列级名庄委员会主席。

浪琴慕沙城堡共有60公顷葡萄园,其中70%用于种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),剩余30%用于种植梅洛(Merlot)。采摘采用手工方式,将葡萄放入控温不锈钢罐发酵,再经过乳酸发酵,然后将其放入橡木桶中熟成,每年的新旧橡木桶比例为60%:40%。最后,将葡萄酒进行蛋白澄清但不过滤。

除了正牌产品“Chateau Lynch-Moussas”,这家酒庄还有副牌产品“Les Hauts de Lynch Moussas”。正牌产品每年生产量约为18,000箱,而一些受欢迎的批次包括2000、2003、2004、2009和2010。

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