回顾澳大利亚葡萄酒业过去的12个月,很诱人的是,“幸运之乡”的招式讽刺甚至是彻头彻尾的讽刺讽刺。需要一种特殊的人才能从大南部土地经常荒凉的地理环境中谋生,但澳大利亚人似乎很乐于将辛勤工作与机智和乐观相结合,以使自己的国家为他们工作。它的酿酒师也一样。仅在过去的一年里,他们就面临着科维德大流行,但还不得不应对持续十年的干旱,毁灭性的丛林大火,根瘤菌爆发以及最近的一次来自中国政府的威胁,指责他们倾销葡萄酒在中国市场上。
然而自澳大利亚葡萄酒业开始以来,澳大利亚一直面临挑战,我们常常忘记那是多久了。葡萄藤于1788年与第一批欧洲移民一起到达,大约200年前第一批葡萄酒被出口。澳大利亚葡萄酒在19世纪欧洲举行的多次比赛中给评委们留下了深刻的印象,但其生产商可能不得不应对所有最大的挑战-贪睡。
尽管如此,尽管澳大利亚生产者尽了最大的努力,但这些态度在他们本应采取的态度之后很久才盛行。1930年代一位备受推崇的葡萄酒作家莫里斯·希利傲慢地表示,虽然澳大利亚可能生产了一些令人无法接受的强化葡萄酒,但其佐餐葡萄酒却成为了他们从中冒出来土壤受害者:“澳大利亚土壤出现了变得如此丰富以至于无法酿造出真正好的东西。”
因此,在这样的背景下,让我们探索一下全球收藏市场中的那些珍贵物品,它们既有历史又有价值,不仅体现了当时技术水平,也展示了一种文化传承——即使是在逆境中。这不仅包括那些被认为是世界上最佳之一,并且因为它们独特而受到追捧,如Grange、Grace Hill和Astralis等天价佳釀;同样重要的是,那些更平实、价格合理但质量高端如Jacobs Creek、Wynns、Taylor和Hardy,这些名字并没有什么“小”之处,它们建立并维护了这个平台,为寻找优质产品提供了解决方案。
最后,让我们考虑一下“最有价值”的标准。在这系列故事中,与建议使用算法来确定哪些是一流品质,我们采用一个简单直接点对美元比率来衡量每件物品所提供价值。而这种比率越高,每美元所能获得积分越高,因此评价是否值得拥有此类商品变得更加明确。此外,由于不同年份之间存在显著差异,我们决定集中讨论单一年度产出的佳釀,以便更准确地测量它们各自带来的价值因素。
总结来说,即便是在困难时期,一群勇敢的人依然坚持着,他们通过创造出世界级别卓越作品向世人证明自己并不甘心命运,而选择去改变它。一杯精心制作的大师级别红色或白色佳釀,是一次时间旅行,是一种感官上的享受,同时也是对创作者无尽尊敬的一种表达。不管你喜欢那种类型,只要你愿意投入,你可以发现那个特别的地方,那个让你沉醉其中,从未想过离开的地方。在那里,有机会成为参与者的幸运之旅,以及成为历史的一部分。你准备好了吗?