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来自西海岸的10款红葡萄酒完美搭配艺术品欣赏与油画收藏家之旅

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在这个温暖而漫长的季节里,我们为你精选了来自西海岸的十款红葡萄酒,旨在与你的烧烤盛宴相得益。无论是户外派对还是家庭聚餐,这些葡萄酒都能提供完美的搭配。

加利福尼亚州 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款多汁且富有复杂性的葡萄酒,其香气中融合着泥土、丁香和柑橘皮,同时具有坚实的结构和持久的余味。

哈特福德法院 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯),售价70美元,评分93分。这款朴实无华却深邃醇厚的葡萄酒带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等独特风味,其单宁浓郁且口感丰富,为其森林风情增添了一抹亚洲香料和成熟红色水果之韵。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。这款以卢瓦尔风格著称的葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及一丝杜松为开场,其口感新鲜而入口即化,与深酸甜红色水果并存,余味芳香轻盈,是一款难忘之作。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。产自南部的一个优质地点,该葡萄酒结构坚固,以蓝莓、红樱桃和雪松为主,并带有肉豆蔻辛辣调配,使其余味悠长不衰。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90分。这种储备装瓶呈现出浓重烟雾气息及黑莓酱般诱人香气,并展现干涸泥土与野生红色浆果交织出的复杂性,让人想起老加州传统佳酿。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评分92 分。这份由三种不同品种组成的小众佳酿,以新鲜清新的草本、高调覆盆子及矿物质为特色,最终以一种保留风格展现出纯净感,如同一首完美旋律般流畅自然地结束于多汁光滑后续回甘中。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),售价38 美元,评级92 分。在高山地区采摘歌海娜、高原山心区采摘慕合怀特,以及奥尔德菲尔德采摘西拉,这款混合品种手工制作兼具覆盆子、新鲜干草、本植物以及石榴与樱桃花朵所释放出的清新芬芳。而它既保持了年份温暖时期所赋予的一丝成熟韵致,也展示出令人愉悦纯洁感——就像一次穿越时光回忆的情景一般让人沉醉不已,每一个细腻纹理都如诗如画地描绘着每一次刻度间那不可思议的故事片段,那些被遗忘却又重新发现的心灵追求,它们似乎永远不会消逝,而只会随着时间渐渐变老,但依然散发着某种无法言说的古典魅力,就像是那些曾经经历过岁月沧桑的人们,他们虽然身处不同的时代,却依旧拥有那份超越世俗尘嚣的心灵力量。

9.Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red, 主要由梅洛构成,一些赤霞珠、小维多以及品丽珠也加入其中,从 Quintessence 到 Ciel du Cheval,再到 Klipsun 和 Olsen 葡萄园,这里的水果香气如此丰富,不仅包括烤面包,还有覆盆子、中性泥土、一点咖啡豆、一点苦乐参半巧克力,以及各种各样的辛辣调料。最后,在这次旅行中,它用了樱桃和咖啡作为安静而优雅的手法,将所有这些元素整合得十分协调,即使是最细微的声音也在这里找到自己的位置,让我们能够体验到一种完整而平衡的情趣。

10.Underground Wine Project 的 Idle Hands Red, 这是一次 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目,全都是西拉制成。一股强烈但充满希望的地球呼吸填入鼻孔,与之伴随的是越橘子的甜蜜诱惑,以及李子的清脆音符,如同夜晚星空下的秘密语言;熏肉火腿中的油脂与肉桂糖粉交织,又仿佛有一缕迷人的木材燃烧在壁炉旁边,用它们共同编织了一幅关于可持续生活方式的小小故事。此刻,我正坐在这里,用我的笔记录下这场梦幻般的事业,当我闭上眼睛的时候,我仿佛能听到那些声音——它们从未停止过,只是在我意识不到的地方继续进行。我知道,无论未来如何变化,这一切都会成为过去历史的一部分。但现在,我只想享受这一刻,因为我已经准备好迎接更大的挑战。

11.The Devil's in the Details 的 Magic Party Grenache(RED Mountain),价格30 美元,有88 分数。一阵柔软而又甜蜜的地球芬芳扭曲空间:可可糖似的暗示,加上覆目子的甘甜触觉,以及李子的明亮音符,还有一点儿木头燃烧后的灰烬,都给人一种清爽透顶感觉,就好像一阵春天微风轻拂过脸庞。当你把嘴唇紧贴玻璃窗户,你可以闻到室外世界的大自然芬芳,但是当你真正尝试喝下去的时候,那就是另一个完全不同的世界,一个只有通过细腻探究才能发现的地方。你可能会问自己:“这是什么?”或者,“这是怎么做到的?”但是答案并不重要,因为真正重要的是那个瞬间,那个让你停下脚步思考的问题。那是一个关于寻找东西,对于别的事情对抗困难的问题,而不是简单地接受事物。

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