从海岸边的秘密酒窖，带回10款能点燃你烧烤夜的红葡萄酒

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2022年2月11日整理发布：随着每一天都变得更长，更暖和，这只能意味着一件事：是时候开始烧烤了。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒确实在炎热的天气里占有一席之地，但没有什么能像大而大胆的西海岸红葡萄酒那样搭配烤牛排或汉堡。因此，无论您是举办大型户外派对还是只是快速烧烤晚餐，这里有10种红葡萄酒可供选择。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60 美元，95 分。这是一款出色的葡萄酒，多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息。它融合得很好，结构坚固，酸度提供持久结构并以优雅为佳。

华盛顿 Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36 美元，92 分。这款由四分之三歌海娜，由西拉 (15%)、慕合怀特 (5%) 和佳丽酿平衡，是一种干爽新鲜香草、覆盆子、李子及矿物质味道最突出的产物，以其保留风格呈现出多汁完成。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38 美元，92 分。一款由55% 的歌海娜、高地山心奥尔德菲尔德各取32% 及13% 的西拉组成，为高调干草本植物与石榴樱桃香气开场。此品充满了深而酸美味与浓郁香料感受，在余味中展现纯洁感。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32 美元，90 分，一股浓浓烟雾黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树使这储备装瓶鼻腔释放出老加州风情，让人想起老加州时光.

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros);70 美元,93分. 这朴实无华却带来蘑菇白垩煤烟堆肥单宁丰富森林风味亚洲香料成熟水果完美结合.

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(Napa Valley);45 美元,91分. 来自南端绝佳位置的一款坚实结构口感丰富蓝莓黑樱桃雪松肉豆蔻风味余韵悠长.

Halcyon Wines of California;30美元,92分. 一款卢瓦尔风格用樱桃黑蔓越莓碎胡椒湿石杜松新鲜口感入口即化深酸水果辛辣装饰轻盈单宁抓力芳醇完结.

Mark Ryan Winery's Long Haul Red(Washington State Columbia Valley) ;55美元,91分. 主要梅洛（84％），剩余赤霞珠品丽珠小维多来自QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsunOlsen 葡萄园水果扑面带有烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力香料细节很多。

Underground Wine Project's Idle Hands Red(Red Mountain) ;30美金,90分. 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联合项目几乎全是西拉含越橘李子熏肉烘焙糖桂花橙皮木材提前至2021年最佳享受

最后，我们还有 Underground Wine Project's Devil’s Kitchen Syrah(Red Mountain) ;30美金,88分., 可以通过复杂混合可可覆目李子木材产生清淡李子的感觉还伴随着细腻单宁渐变尾部微妙柔滑.

以上就是我推荐给你们十个适合烧烤使用的大品牌美国红葡萄酒。你可以根据自己的喜好去尝试它们，也许会发现一个新的爱好！