随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种葡萄酒能像那些大胆、充满野性的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论你是筹备一次大型户外派对还是仅仅是一次简单的家庭聚会，这里有10款精选的西海岸红葡萄酒为你的烧烤提供完美搭档。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸）-$60, 95分。这是一款多汁而醇厚的品质，其深邃色泽中融合着泥土气息和丰富水果香味，它们交织成一个坚固而持久的结构，带来优雅且持久的情感触动。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros）-$70, 93分。这款朴实无华却又迷人的佳酿，以其淡雅水果香气和蘑菇、白垩等矿物质风味赢得了众多品鉴者的青睐。它以其浓郁单宁和森林风情，以及成熟红色水果香气展现出一种独特而神秘的魅力。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚）-$30, 92分。这款卢瓦尔风格葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒粒等复杂香料开场，使人忍不住想要深入探究它那新鲜如初口感中的辛辣装饰以及深酸甜美妙的地理位置。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷）-$45, 91分。这是一款来自南端产区的一位传奇酿造者，其蓝莓、红樱桃与雪松混合着肉豆蔻之辛辣，留给我们的是一种悠长而令人难忘的情感体验。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）-$32,90分。在这瓶储备装瓶中，我们被浓重烟雾、黑莓酱及薰衣草所吸引，并在其中发现了老加州传统中的野性与纯粹。此刻，让我们沉浸于干涸泥土、野生的红色浆果以及花朵之间微妙呼应的一段时光吧。

Gramercy Cellars The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）-$36,92分。由四份不同曲龄组成，这瓶歌海娜呈浅微粉紫色，从干爽新鲜至覆盆子与李子，再到熏肉与矿物质，每一口都散发着清新的纯净感，同时结束于延续不断且饱满的地理位置上。

Avennia Justine Red Blend (哥伦比亚谷) - $38,92 分，由55% 的歌海娜构成，该地区高地山心区域产生，还有32% 的慕合怀特来自奥尔德菲尔德，那些覆目子的高调植物甚至石榴都在这里闪耀，如同一个温暖年份赋予它完美成熟般。

这款经典作品以其丰富多彩的地球元素——从湿石到杜松——展现出一种既古怪又温柔的手法，在每一口中皆可尝受到纯洁意境所带来的欢愉冲击。

编辑选择 — SPS

Mark Ryan Long Haul Red Blend (哥伦比亚谷) - $55.00.00.0.0.0.000.

主导梅洛(84%) 和小维多(16%), 这个组合形成了一幅图画，其中包括橡木面包、新鲜覆目子以及咖啡豆并点缀在地面上的泥土，巧克力蛋糕还有各种各样的香料，最终在嘴巴里汇聚成了某种回忆化作的一种记忆。

—SPS

Underground Wine Project Idle Hands Red (Red Mountain) - $30/90 分。这是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目几乎全是西拉制作为基底，而这些水果则以更冷静的声音表现出来：越橘李子熏肉黄油橙皮肉桂和覆盆子，是这样一个表达方式，即使最适宜享受直至2021年的品饮者，也无法抵挡这种直接式别致的诱惑力。而地下藏室另一部作品魔鬼游乐场赤霞珠则采用类似的策略，将可可李子蓝莓木材再加入少量单宁细腻，以此营造出一种舒缓易醉但难以捉摸真实身份的事物。

—SPS