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收藏杂志停刊公告来自遥远西海岸的10款绝妙红葡萄酒让你在烧烤中体验醇香的海边风情

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随着时间的流逝,天气日渐温暖,这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地,但没有哪种类型能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论是你要举办一个户外派对还是仅仅是一次简单的烧烤聚会,此刻有10款来自西海岸的大型红葡萄酒为你精心挑选。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),售价60美元,评分95分。这是一款令人瞩目的佳酿,以其丰富多汁的水果香气、辛辣丁香和柑橘皮泥土味而著称。它既坚固又结构优雅,酸度提供了持久感并以优雅的手法点缀。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯),售价70美元,评分93分。这款朴实无华却深邃美妙的佳酿,在水果香中保持低调,却带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味单宁浓郁而口感醇厚,与森林风情和亚洲香料交织出成熟红色水果的迷人画面。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),售价30美元,评分92分。这款卢瓦尔风格佳酿,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒湿石以及一丝杜松开启其芳馨篇章。入口即化带有辛辣装饰深而酸甜的红色水果,而轻盈单宁抓地力完成。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,评分91分。这瓶来自南端产区绝佳地点构建出的坚固结构佳酿,以蓝莓、中性雪松及肉豆蔻特有的辛辣风味展现其余韵悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷),售价32美元,评分90分。在这份储备装瓶鼻中弥漫着浓郁烟雾黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树混合芬芳,让人回忆起老加州特色葡萄酒干涸泥土野生红色浆果与花朵呈现口感,让人想起老加州特色葡萄酒。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),售价36美元,评 分92。此三部分由四份歌海娜组合,其中15% 西拉15%,慕合怀特5%,佳丽8%均衡搭配颜色略微偏向微红带微新鲜草本植物矿物质石榴樱桃混合芬芳;口感完全以纯净品尝完毕延长多汁完结将其关闭展现保留风格美好感觉纯洁闭幕结束于一种完整体验中呈现成熟态象征温暖年份至终止在可爱纯洁余韵里表现更接近自然之意境及情绪表达真实生活状态

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷),38 美元,92 分。55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉从高地山心奥尔德菲尔德各个地区收集,每一片都透露出覆盆子、高调干草本植物矿物质石榴樱桃混合芬芳;此乃温暖年份印记表现出一种整体性集中于丰富含糊但清晰明确独具匠心引领时尚潮流走向新时代发展方向,为文艺创作打下基础

Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷),55 美元,91 分。一系列梅洛84%,赤霞珠小维多剩余的一切都是来自 QuintessenceRed WillowCiel du ChevalKlipsun Olsen 葡萄园所汇聚来的水果香气,如烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力与各种其他强烈刺激元素共同构筑沉淀细节深入浅出享受美妙过渡到樱桃咖啡融洽共鸣纷纷散去尾声悠扬如诗般流畅旋律

Underground Wine Project Idle Hands Red (red mountain) $30, Score:90. 酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 联手合作,一曲几乎全由西拉编织开启淡淡越橘李子熏肉烘焙糖桂花橙皮覆目子的诠释滋养每一次品尝赋予满足感超越预期限制自身控制让后续品鉴成为难忘回忆最佳享用至2021年尽显完美境界-SPS

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