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西海岸秘宝古董鉴定中心揭秘10款最佳红葡萄酒燃烧吧你的烤肉夜晚

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导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和白葡萄酒显得格外惬意,但没有什么能像西海岸那些大胆而充满魅力的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡完美搭配。因此,无论您是否计划举办一场盛大的户外派对,还是只是简单地享受一次家庭烧烤晚餐,我们为您精选了10款西海岸红葡萄酒。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸),价格为60美元,评分95分。这是一款多汁且色泽鲜亮的品酒,它以其香草、泥土和柑橘皮的复杂香气令人印象深刻。此外,它具有坚实的结构,以及酸度提供了持久性,并以优雅的手法点缀其中。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡内罗斯),价格为70美元,评分93分。这款朴实无华却又不失韵味的葡萄酒,以其水果香气引人入胜,同时融合了蘑菇、白垩、煤烟以及堆肥等独特风味,其单宁浓郁而口感丰富,让人仿佛置身森林之中,与亚洲香料及成熟红色水果共舞。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚),价格仅需30美元,却获得92分高评价。这款卢瓦尔风格葡萄酒,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石以及一丝杜松开启故事。它口感新鲜且入口即化,其辛辣调料装饰着深而酸的红色水果,而轻盈单宁则让这款佳酿留下芳醇余韵。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷),售价45美元,有91分高赞。产自南端的一处绝佳地点,该品以蓝莓、大樱桃及雪松木树叶相互交织,并带有肉豆蔻辛辣风味,为后续留下悠长余音。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)售价32美元,即可享受到90分级别。这瓶储备版装瓶鼻中释放出浓厚烟雾、一股黑莓酱、一阵薰衣草迷迭香及山艾树混合香气。在口中,则是干涸泥土与野生红色浆果与花朵交织,让人想起老加州时光。

Gramercy Cellars 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)只需36美元便拥有92高评数。一半由Grenache组成,由于15% Sil,05% Mourvèdre, 和13% Syrah相辅相成颜色的微妙变化,以及新鲜干草、新鲜覆盆子、新鲜李子、新鲜橙皮熏肉矿物质混合体,使得此次品尝体验既纯净又愉悦。而在尾部延伸出的多汁完成将其完美收尾。

Avennia Justine Red (哥伦比亚谷) 在38 美元就获得92 分,这是一种55/32/13 的合金,由来自不同地区的地理位置赋予了一种温暖年份所展现出的成熟风格。此外,它带来了丰富但整体统一的声音,其中包含了各种各样的水果尤其是蓝色和红色的感觉,并伴随着浓郁的人造花卉和咖啡提味令整个饮用过程更加愉快。

Mark Ryan Long Haul Red (哥伦比亚谷) 以55 美元获得91 分,是一种主要由梅洛构成84%,并加入赤霞珠、小维多等其他几种元素,以来自五个不同地方的地面获取水果甘甜度量出强烈特色,如烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力糖霜细腻提醒我们何为完美结合;至于余波,则更添了一番芽绿植物般清新的芬芳触动心灵底层最柔软的地方。

Underground Wine Project Idle Hands Red (Red Mountain), 价格仅需30 美元,就拥有90 分高评价。这是Trey Busch 和 Mark McNeilly 的合作项目,一几乎全是西拉制成。他以它丰富如同紫罗兰般复杂的情感,带来一个既清淡又有控制感的人类情绪表达,让我们的每一步都似乎是在走向另一个未知世界,那里充满的是越橘李子的甜蜜回忆,在那里,每一次呼吸都是对生活的一次致敬,最好之前2021年结束前尽情享受这一切。

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