2022年2月11日整理发布:日子更长,天气更暖和,这只能意味着一件事:是时候开始烧烤了。虽然桃红葡萄酒和脆白葡萄酒确实在炎热的天气里占有一席之地,但没有什么能像大而大胆的西海岸红葡萄酒那样搭配烤牛排或汉堡。因此,无论您是举办大型户外派对还是只是快速烧烤晚餐,这里有10种红葡萄酒可供选择。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60美元,95分。这是一款出色的葡萄酒,多汁的红色水果、辛辣的丁香和柑橘皮散发出泥土气息。它融合得很好,结构坚固,酸度的主干提供持久的结构和优雅的点睛之笔。——维吉妮·布恩
Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros);70美元,93分。这款朴实无华但却带来了蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道。在水果香中不那么响亮,但单宁浓郁,有森林风味,还有亚洲香料和成熟红色水果的地面香气。——VB
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30美元,92分。一款出色的卢瓦尔风格猪肉,一股樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石、一丝杜松开启口感非常新鲜入口即化,与深而酸甜混合,以辛辣装饰着深而酸甜繁荣的地方轻盈而单宁抓地力,它在芳香完成上展示了一番。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45美元,91分。这是一款结构坚固且具有丰富矿物质与微妙花朵风味的大品种,从南端的一个绝佳地点产出蓝莓、中等糖度与雪松展现,并带来肉豆蔻辛辣风味,为此留下余韵悠长。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32美元,90分。一股浓浓烟雾黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树流入鼻孔中,而口感则呈现干涸泥土野生红色浆果及老加州特有的花朵让人想起老加州时光.
Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36美元,92分这是四份三歌哈娜由西拉(15%)慕合怀特(5%)佳丽酿平衡颜色较淡略带微绿新鲜美好的香草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质最为突出.
Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38美元,92分由55%歌哈娜32%慕合怀特13%西拉组成高地山心奥尔德菲尔德颜色稍浅以覆盆子高调干草本植物矿物质石榴樱桃开端成熟反映其来自温暖年份口感充满了红蓝水果感觉浑然一体带有浓郁香料与花巧觉得一种可爱纯洁感.
Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷);55 美元;91 分主要是梅洛84%,其余为赤霞珠、小维多及其他,由Quintessence、Red Willow、高级Ciel du Cheval Klipsun及Olsen 葡萄园生产出的水果精彩细节展现在每一个角落—SPS
Underground Wine Project Idle Hands Red;30 美元;90 分酿造师 Trey Busch 和 Mark McNeilly 的联合项目几乎全是西拉含蓄激昂远离任何刻板印象的一系列越橘李子熏肉木材精致并保持一定程度克制,最好到2021年—SPS