在这个温暖而漫长的季节里,我们不禁会怀念那些悠闲的下午,伴随着一瓶好红酒和朋友们在户外烧烤。选择一个适合这场活动的葡萄酒是至关重要的,因为它能增添无限乐趣并提升整个体验。
对于女性来说,享受红酒有很多好处。她们可以从中找到放松与慰藉,同时也能欣赏到独特而丰富的口感。然而,选择哪种类型以及哪款品牌是一个挑战,这需要一定程度的知识和经验。
为了帮助她们做出正确决定,我们来看看来自西海岸10款适合烧烤的红葡萄酒。这些建议包括Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir、Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir、Halcyon 2016 品丽珠等,每一种都有其独特之处,无论是品质上还是味道上的。
加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir是一款多汁且辛辣的小珍珠,不仅具有泥土气息,还融合得很好,有坚固结构和持久余韵。而Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir则以朴实无华著称,其香气虽然不那么响亮,但却带来了蘑菇、白垩和煤烟等复杂元素。
Halcyon 2016 品丽珠以卢瓦尔风格闻名,它开启了樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒粒等香气,并以新鲜口感与深酸甜水果相结合,而Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel则展示了蓝莓、红樱桃及肉豆蔻等风味,其余味悠长而充满回甘。
Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel则带来浓浓烟雾、一股黑莓酱以及薰衣草迷迭香山艾树混合在一起,让人联想到老加州葡萄酒。Gramercy 的 The Third Man Grenache 提供了一种干爽新鲜且纯净感,而Avennia 的 Justine Red 则展现出覆盆子、高调干草本植物,以及矿物质石榴樱桃混合在一起的情景。
Mark Ryan 的 Long Haul Red 以梅洛为主色调,其余为赤霞珠、小维多,是一种复杂且细腻的一品佳酿。而Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 则以几乎全西拉组成,以越橘李子熏肉巧克力木材混合在一起的情景结尾,最终呈现出令人愉悦纯洁感。此外,地下葡萄酒项目中的魔鬼游乐场赤霞珠提供了一种易饮但难忘记品种或名称的小小惊喜。