导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿，两度收获的传奇始于劳动节炎炎。北海岸初夏天气理想至8月下旬高温来袭，提早了一些品种成熟并降低了产量。而在洛迪和塞拉利昂山麓等地区，春季温和转为霜冻，让作物面积大幅减少。报告指出不同区域的收获时间差异显著，一些如纳帕谷提前一个月，而其他如帕索罗布尔斯延后。北海岸早在8月中旬便开始采摘红酒品种。在劳动节热浪下，不同品种齐头并进，压缩了整个收获过程。
尽管遭遇波折，但消费者可期待享用2022年份优质葡萄酒。一位纳帕谷圣赫勒拿Duckhorn葡萄园酿酒副总裁表示：“我们相信今年的葡萄酒将比去年更加集中，以更温暖上谷AVAs中的产品尤其突出。”她强调品丽珠、梅洛及霞多丽表现卓越，“混合是关键，因为我们需要平衡早晚采摘。”
Silver Oak和Twomey Cellars的收割工作迅速进行，在一段相对温暖夏季之后由热浪推进导致总产量减少15%至20%。随着气候温度回升，收割继续进行。“我认为这是一个非常强劲的一年——集中而有力，”一位副总裁评价道。“在质量方面，每一种都表现出色。”
来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地黑皮诺，以及梅洛与品丽珠留给他深刻印象。他赞扬：“质量超出了预期。”加州生产全球四分之一以上的葡萄酒，是世界第四大产区。此外，大约80%的加州葡萄酒源自经过认证可持续酿造厂，其中超过半数通过加州可持续发展计划认证，即可持续农业或其他标准，如LODI RULES或Napa Green。
这篇文章探讨了加州2022年的双重收获，并展示了该地区不同区域对于这一非凡年度所做出的努力与成就，无论是面对自然挑战还是追求高质量产品，加州葡萄酒产业展现出了其不屈不挠精神，同时也让消费者们期待着即将到来的佳酿盛宴。这场盛宴不仅体现在精湛制作，更是在于那些付诸心血辛勤耕耘的人们为了创造无与伦比美味所做出的贡献。
