在葡萄酒界的顶尖人物中,史蒂夫·麦金太尔(Steve McIntyre)以其卓越的葡萄栽培技艺和种植智慧而闻名。他宣布了一个令人振奋的消息——他的“酿酒师系列”项目将首次推出黑比诺品酒,以展示他麾下的三位杰出的酿酒师们对圣卢西亚高地风土与黑比诺、霞多丽等优质葡萄品质的独特理解。他们精心挑选自2019年和2020年的个性化表达。展望未来,这一计划将进一步拓宽至包括霞多丽。
McIntyre邀请了三位著名酿酒师参加这一历史性的首发:Don Van Staavern(Château St. Jean,Three Sticks),Sabrine Rodems(Wrath Wines,Scratch Wines),以及Byron Kosuge(Saintsbury,McEvoy Ranch)。每位酿酒师都在麦金太尔庄园内选择了一片特别区域,为自己的收获做出决策,并采用自己独特的酿造协议。结果是,从同一片土地上生长出来三款独立但又互补、各具特色之作,每一瓶都携带着创作者深刻印记。
MacIntyre明确指出,他选择这三位酿酒师,是基于对他们才华和人格的钦佩,以及建立起来的人际关系。这不仅体现了竞争,也彰显了合作与尊重。Don VanStaavern率先为我们呈现了一款2019年黑比诺产自圣卢西亚高地;Rodems、Kosuge和VanStaavern共同参与于2020年的新鲜果实,将很快见诸市场。
这些珍贵作品将通过麦金太尔葡萄园官方网站www.mcintyrevineyards.com,以及加州、纽约、佛罗里达、新泽西、内华达、康涅狄格及田纳西七个州范围内零售店铺出售。此外,这项计划正是由MacIntyre倡导的一场探索盛宴,他相信微小竞争与合作能够极大促进我们发现葡萄园潜力所需迈出的步伐。在这个过程中,每一位酿酒师都贡献出了属于自己风格与经验,使得整个生产流程更加丰富多彩。