导读 加州葡萄酒商的热情盼望在于2022年,这一年被视为加利福尼亚州两次丰收的奇迹,因为劳动节带来的炎热将这个季节分割成了两个不同的采摘时段。在北海岸,初夏天气完美无瑕,但持续高温从8月下旬开始,不仅加速了某些品种的成熟,还影响了产量。而洛迪和塞拉利昂山麓等地区则经历了一场春寒,减少了作物面积。报告显示不同区域有着不同的收获时间,其中纳帕谷的一些产区提前一个月,而其他如帕索罗布尔斯延长了收获期。在北海岸,一些红色品种早在8月中旬就已经成熟,劳动节的热浪导致多个品种同时成熟,使得葡萄园和酒窖工作人员忙碌地压缩收成。尽管这一年充满挑战,但消费者依然可以期待享用到2022年的优质葡萄酒。据说,“今年我们将迎来一批集中且强劲的葡萄酒”,尤其是来自更温暖上谷AVAs的地方。“我们的品丽珠和小维多无疑是历史上最好的,而霞多丽则表现出明亮、平衡且专注。”对于这一年葡萄酒来说,混合各种成熟度至关重要,以平衡早期和晚期采摘。此外,加州大约80%的葡萄酒生产使其成为世界第四大产区,并且超过80% 的可持续酿造厂认证,其半数以上通过了加州可持续发展计划之一认证。