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麦金太尔葡萄园宣布新酿酒师系列黑比诺计划在西班牙主要葡萄酒产区启航聚焦人物故事体验

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麦金太尔(Steve McIntyre),一位深受尊敬的葡萄栽培师和种植者,不禁兴奋地宣布,他的新系列“酿酒师系列”正式推出了黑比诺品酒。三位经验丰富的酿酒师从麦金太尔葡萄园挑选了最优质的材料,以展现出圣卢西亚高地独有的风土气息,以及他珍视的地处于那里的麦金太尔黑比诺和霞多丽葡萄品种,并且特意选择了2019年及2020年的产季,为每款产品注入了更多个性化元素。未来,这项计划将不仅限于黑比诺,还将扩展到包括霞多丽。

邀请这三位知名酿酒师Don Van Staavern、Sabrine Rodems以及Byron Kosuge参加首次发行,他们分别来自Château St. Jean(Three Sticks)、Wrath Wines(Scratch Wines)以及Saintsbury(McEvoy Ranch)。在麦金太尔庄园,每位酿酒师都被赋予自由选择一个特定区域进行收获,并采用他们各自独到的酿造方法。结果是,从同一片土地上精心调配出的三款葡萄酒,虽然来源相同,却呈现出显著而又独立、独具特色的表达方式,每款标签上都附有其个人故事。

麦金太尔表示,他选择这三位优秀的酿酒师,是基于对他们专业能力和人际关系的钦佩。他指出,“这个项目始于我相信,少量竞争与合作能够加速我们发现葡萄园潜力的步伐。”每一位参与者的风格和经验,都为这个壮观过程增添了一抹色彩。

其中,Don VanStaavern创作了第一批作品——2019年产季黑比诺,由麦金太尔庄园提供圣卢西亚高地所采摘之佳果。而Rodems、Kosuge与VanStaavern共同制作了即将发布的2020年份作品。这三个酿造团队在网站www.mcintyrevineyards.com上展示他们杰出的成果,并通过加利福尼亚州、新泽西州佛罗里达州、纽约州内华达州康涅狄格州田纳西州等多个地区销售。此外,该系列还旨在通过一种小规模、高质量的手法来探索不同的人类故事,同时提升人们对这些地方传统食品文化了解,使消费者能够体验到更深层次的情感联系。

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