史蒂夫·麦金太尔，一个备受尊敬的葡萄栽培师和种植者，以其对酿酒艺术的热情而闻名，他现在兴奋地宣布，将推出一系列由他选定的三位顶尖酿酒师合作生产的黑比诺葡萄酒。这些精英酿酒师来自世界各地，他们将在麦金太尔葡萄园展示他们独特的风格和对圣卢西亚高地优质土壤与麦金太尔黑比诺和霞多丽葡萄品质的深刻理解。特别是，他们将利用2019年及2020年的丰收果实，为每款酒带来独一无二的情感表达。这不仅是一个创新项目，更是一次邀请全球最优秀酿酒师加入这个团队，并共同探索新境界。
首批参与这项创新的三位著名酿酒师包括Don Van Staavern、Sabrine Rodems以及Byron Kosuge，这些大腕从不同角度为我们呈现了同一片土地上所蕴藏的无限可能。每位酿酒师都被赋予自由选择他们偏好的区域，决定哪些果实值得收获，并根据自己的见解制定制作方法。结果是三个来自同一园区但却各具特色且独立于彼此的小众佳釀，每个标签都附有关于该酿造者的故事。
对于为什么选择这三位 酩美人，他说：“我选择他们基于我的钦佩之情以及我们之间的人际关系。” Don VanStaavern率先发力，用他的手艺在2019年黑比诺中展现了圣卢西亚高地的地理特征，而Rodems、Kosuge和VanStaavern则共同精心制作了2020年份即将面世的一系列佳釀。
这些“酿造之旅”系列葡萄酒目前可以通过www.mcintyrevineyards.com网站或加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州、康涅狄格州和田纳西州等多个地方购买体验。据史蒂夫·麦金太尔表示，这整个项目源自他坚信竞争与合作能够加速我们对葡萄园资源发现速度。他相信，每个人都能为完美的葡萄采摘过程贡献自己独到的风格与经验，从而让这场“品味革命”成为可能。
