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圣巴巴拉县Riverbench酒厂真的是在庆祝成立50周年了吗它的历史故事就像一首悠扬的歌穿越时光在

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圣巴巴拉县的Riverbench酒厂,真的是在庆祝Santa Maria Valley AVA优质葡萄种植与酿酒50周年了吗?它的历史故事,就像一首悠扬的歌,穿越时光,在不同的朝代里回响。从1973年第一批霞多丽和黑比诺葡萄种植于Sisquoc河岸——这个地区被称为圣玛丽亚长凳起,一直到2005年四个家庭购买这片土地后,Riverbench开始使用其庄园水果酿造数量有限的葡萄酒,并于2006年装瓶了第一批葡萄酒。

两年后,该地区兴奋不已,为种植凉爽气候葡萄并保持良好酸度的理想条件而欢欣鼓舞,那时候该酒厂在其产品组合中增加了起泡酒,灵感来自法国香槟区数百年的起泡传统。从一开始,致力于质量和管理一直是Riverbench的指导原则,它以高品质、具有场地表现力的静止葡萄酒和起泡酒赢得了声誉。

河滩上的每一步都由经理Jim Stollberg、原酿酒师Chuck Ortman及现任酿酒师Clarissa Nagy小心谨慎地规划,将可持续实践放在首位,不仅生产出具有独特场地特色的优质产品,而且有助于保护环境和自然资源。在过去15年的时间里,Riverbench自豪地获得了SIP认证,这真实证明了该团队对可持续发展的承诺。

自2018年以来,由2005年接管业务的两个家族:Will/Goodwin及Hamill家族继续巩固著名黑皮诺、霞多丽以及起泡葡萄酒的地位。今天,这些限量生产静止及起泡佳釀可以在风景如画山谷中的河滩美食村享用,也可以在他们位于城市品尝室享受。这座位于放克区的心脏位置是探索新鲜美食与精选佳釀的地方,“我们不禁为继承传统所取得成就感到骄傲,”共同所有人史蒂夫·威尔说。“很少有圣巴巴拉区域有如此幸运达到此等里程碑,我们非常感激能做我们喜欢的事情。”

让我们一起期待未来50年的旅程,与这些家庭共享他们对于这一经典区域对待一种生活方式敬畏之情,以及他们将如何继续推动这段遗产前行。在9月9日星期六那天,让我们一起踏上一个新的旅程,在Riverbench Farmhouse举办50周年的晚宴,以庆祝这一伟大成就,而更多细节即将揭晓。

标签: 红酒知识