在圣埃美隆的葡萄园里，德塞勒家族的福尔酒庄以其独特的风格和历史悠久的地标性地位而闻名。位于法国波尔多地区，这家列级酒庄仅与白马酒庄相隔一百米之遥。自2004年由德赛勒•奥利维尔先生收购以来，该酒庄经历了巨大的变革和投资。在雅克•布瓦森左岸酒庄顾问的推荐下，德赛勒不仅精通波尔多葡萄酒酿造，还在弗龙萨克和梅多克拥有自己的产区。
为了提升品质，德赛勒对福尔酒庄进行了全面改造。他首先解决了水源问题，建造新的排水系统，并增加大量石头来增强土壤蓄水能力。此外，该 酒厂采用有机农业技术，以生物动力为目标发展种植方式。这使得该区域成为一种生态友好型生产模式。
占据18公顷土地的福尔酒庄，其主要产出品丽珠（54%）、梅洛（40%）及马尔贝克（6%）。平均树龄接近40年的老藤植物成熟于碎石、沙土和黏土混合的地面上。酿造过程发生在8,000升混凝土罐中，与许多圣埃美隆地区相似的设计，但更宽大，如勃艮第风格。
陈酿期通常持续18个月，在60%新法国橡木桶中完成。一年内，该 酒厂生产约8,000箱正牌产品，是整个波尔多产区种植品丽珠及马尔贝克最集中的之一。这座古色古香的右岸领地是探索波罗提文化不可或缺的一部分。
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