感恩节的故事里，火鸡成了一个不可或缺的角色，而葡萄酒则是让这顿美食变得完美的配角。我们来看看周围环境中如何搭配火鸡和葡萄酒。
首先，我们要提到的是黑皮诺，这是一款红葡萄酒，它与火鸡的大餐相得益彰。这款轻盈且有着如蔓越莓般美丽红色水果特征的酒，不仅有丁香和干香草等泥土和草药的特质，而且由于单宁含量低，所以与白肉和深色肉搭配都非常好。
然后，有些人喜欢用白葡萄酒配火腿，但如果你想要红葡萄酒，仙粉黛是一个不错的选择。仙粉黛因其较高的酒精含量而成为火腿的最佳搭配之一。此外，仙粉黛中的肉桂、丁香和香草次要风味会让您沉迷于秋天。
说到感恩节晚餐时所需的一款干杯，没有什么比干雷司令更合适了。肉汁、馅饼、肉类盛宴中所有脂肪中都充满了明亮酸度。一口干雷司令带来的酸甜感，可以缓解肉类腻味，让人感觉就像频繁地对雷司令喝彩一样，对其自然产生了欲望。此外，雷司令也非常适合搭配沙拉、烤南瓜和蔓越桔等，其轻盈酒体更适合白色的火鸡。
对于女士来说，一款清爽细致带有青草气息的小曲（长相思）将是晚宴中的点睛之笔，同时它还有解腻功能，当吃过烤肉后一杯小曲可以去除口腔中的油腻。
最后，在饭桌上除了吃吃喝喝，还会谈天说地，一瓶好的葡萄wine能够让愉快气氛更上一层楼，微醺后的感觉能让人们放下紧张的心情，与亲朋好友共度一个愉快夜晚。在这个特殊的时候，让我们端起我们的玻璃wares，并向身边一直陪伴的人表示感谢吧。
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