在勃艮第的金色丘陵上，皮埃尔·吉耶莫酒庄以其悠久的家族传统和对品质的不懈追求而闻名。自1947年由皮埃尔·吉耶莫创立以来，这座位于萨维尼-勒斯-贝诺区的小巧酒庄已经成为村中的一道亮丽风景。尽管历史并不长，但吉耶莫家族在这里种植葡萄的历史可以追溯到数百年前，他们是伯恩丘这一片土地上不可或缺的一部分。
今天，皮埃尔已退休，由他的儿子让-皮埃尔接过了酒庄的钥匙，他致力于继续完善家族的事业，让每一瓶出自这片土地的葡萄酒都能体现出勃艮第最纯粹的情感。
这里拥有三块一级葡萄园、一块科尔登特级园，以及许多大区级别的地产。这些老藤树平均年龄达到了55岁，每棵树只结6串葡萄，但却蕴含着丰富多彩的情感和味觉元素。这份宝贵经验让吉耶莫家族能够精心管理这些古老而神秘的地产。
为了确保每一滴水都能酿造出最佳品质，皮埃尔·吉耶莫酒庄坚持使用最高质量的原料，并通过手工采摘、精细处理和发酵等严格流程来保证每一瓶葡萄酒都是珍品。在橡木桶中的熟化过程中，这些美妙的声音与情感被赋予了永恒。
一年生产约2500箱，其中包括来自不同地产的大区级、村级、单园及超越者地产系列。1975年的科尔登特级黑皮诺红葡萄酒曾经获得罗伯特帕克先生高度评价，而近期同类产品也荣获《醇鉴》高分证明了其卓越品质。此外，不可忽视的是，2019年的一款黑皮诺白葡萄酒赢得了“法国最好的新星”奖项，这无疑是对此家的极致肯定。
当你品尝那些来自勃艮第金色丘陵上的佳酿时，你将领略到时间与自然之间微妙的情缘，也将体会到一个家族几代人的智慧与热情。在这样的地方，每一次回味都是对过去岁月深深怀念的一次旅行。而未来，无疑又充满着更多令人振奋和期待的事情等待着我们去发现。
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