西高特酒庄:勃艮第葡萄酒的传统与创新
在法国勃艮第地区,特别是在香波-慕西尼村,隐藏着一座历史悠久的精品酒庄——西高特酒庄。这个名字背后,是一个家族的故事和对葡萄酒艺术深厚的情感。安妮·西高特(Anne Sigaut)和赫尔夫·西高特(Herve Sigaut)夫妇是这家四代人手创的企业,他们共同经营着这片宝贵的土地。
作为当地居民,他们以低调而热情著称,在当地享有很好的口碑。他们并没有追求特殊目的,而是出于对勃艮第葡萄酒文化的热爱来经营他们的地产和工坊。如果你细心品尝过他们酿造出的葡萄酒,你会发现其中蕴含了他们对于土地、对于技术以及对于美好生活方式无限投入的心血。
位于市第五环路上的北京庄园,不仅是一处充满历史气息的地方,也是一个典型代表了这一区域风土的人文景观。在这里,你可以体验到一种独有的生活节奏,一种源自自然、源自传统但又不失现代化元素的人文魅力。
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